Jídlo : dějiny chuti /

Další autoři: Freedman, Paul H., 1949-, Kolebáčová, Radka, 1981-, Roubal, Petr
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Mladá fronta, 2008
Vydání: 1. české vyd.
Témata:
Konspekt: 641
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 01464nam a2200373 4500
001 149521
005 20181016151419.0
008 080923s2008 xr a | 001 0 cze d
020 |a 9788020418470  |c Kč 999,00 
040 |a CRG001  |b cze 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641/642  |2 MRF-sel 
080 |a 94(100)  |2 MRF-sel 
245 0 0 |a Jídlo :  |b dějiny chuti /  |c editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal] 
250 |a 1. české vyd. 
260 |a Praha :  |b Mladá fronta,  |c 2008 
300 |a 368 s. :  |b il., portréty 
500 |a Obsahuje barevné a černobílé ilustrace, fotografie 
500 |a Obsahuje rejstřík 
504 |a Bibliografie s. 358-361 
650 0 4 |a dějiny  |7 ph114390 
650 0 4 |a gastronomie  |7 ph120473  |9 74122 
650 0 4 |a jídla  |7 ph114847  |9 147129 
650 0 4 |a kuchařství  |7 ph115027  |9 147143 
650 0 4 |a monografie  |9 69212 
650 0 4 |a obrazové publikace  |9 69123 
650 0 4 |a potraviny  |7 ph115833 
700 1 |a Freedman, Paul H.,  |d 1949-  |4 edt  |9 15128 
700 1 |a Kolebáčová, Radka,  |d 1981-  |7 mzk2008472956  |4 trl  |9 96932 
700 1 |a Roubal, Petr  |4 trl  |9 49083 
765 0 |t Food: the history of taste 
910 |a CRG001 
999 |d 149521 
993 |0 0  |1 231080204799  |4 0  |6 I_15886  |7 0  |9 233610  |b 0  |c 231080204799  |d 2008-09-23  |e 0  |f SK  |g I-15886  |h 999.00  |i Krameriova k. d. Humpolec  |j 8  |l SK  |n 0  |r 2023-05-31  |t 5  |w 2017-10-15  |y KN  |z PR