Pekařský učeň : umění dokonalého chleba /

Hlavní autor: Reinhart, Peter, 1950-
Další autoři: Manville, Ron, König, Martin
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: [Praha] : KitchenArt ; [2015]
Témata:
Konspekt: 641
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 01786nam a2200433 i 4500
001 209944
005 20171109225513.0
008 151124t20152015xr ||||||||||||||czecze d
015 |a cnb002731784 
020 |a 9788090618800  |q (Zdeněk Strnad - KitchenArt :  |q vázáno) :  |c Kč 650.00 
040 |a CRG001  |b cze  |e rda 
041 1 |a cze  |h eng 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641.526.2  |2 MRF-sel 
080 |a 664.661/.664  |2 MRF-sel 
080 |a 664.6  |2 MRF-sel 
080 |a (035)  |2 MRF-sel 
080 |a (083.12)  |2 MRF-sel 
100 1 |a Reinhart, Peter,  |d 1950-  |7 osa2015886349  |4 aut  |9 123127 
240 1 0 |a Bread baker's apprentice.  |l Česky 
245 1 0 |a Pekařský učeň :  |b umění dokonalého chleba /  |c Peter Reinhart ; fotografie Ron Manville ; přeložil: Martin König 
246 1 |i Název v tiráži:  |a Pekařský učeň - umění dokonalého chleba 
264 1 |a [Praha] :  |b KitchenArt ;  |a [Zlín] :  |b Kniha Zlín,  |c [2015] 
264 4 |c ©2015 
300 |a 285 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 26 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Přeloženo z angličtiny 
650 0 7 |a pečení  |7 ph406960  |2 czenas 
650 0 7 |a chléb  |7 ph119184  |2 czenas 
650 0 7 |a pečivo  |7 ph115724  |2 czenas 
655 7 |a příručky  |2 czenas  |9 69203 
655 7 |a kuchařské recepty  |2 czenas  |9 69195 
700 1 |a Manville, Ron  |7 osa2015886353  |4 pht  |9 123128 
700 1 |a König, Martin  |7 jn20001103799  |4 trl  |9 97134 
910 |a CRG001 
999 |d 209944 
993 |0 0  |1 231080234371  |4 0  |6 IN_19301  |7 0  |9 335778  |b 0  |c 231080234371  |d 2015-11-24  |e 4  |f DOSP  |g IN-19301  |h 650.00  |i Nakladatelský servis Středokluky  |j 127  |l DOSP  |n 0  |r 2023-05-29  |s 2016-07-12  |t 5  |w 2017-10-15  |y KN  |z PR