Cukrářská technologie /

Hlavní autor: Půlpánová, Alena
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Olomouc : FIN, 1993
Vydání: 1. vyd.
Témata:
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 00883nam a2200265 4500
001 135767
005 20171109220910.0
008 940314s1993 xx | 000 0 cze d
020 |a 8085572540  |c Kč 138,00 
040 |a CRG001  |b cze 
080 |a 664.6/.7  |2 MRF-sel 
100 1 |a Půlpánová, Alena  |4 aut  |9 46740 
245 1 0 |a Cukrářská technologie /  |c Alena Půlpánová 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Olomouc :  |b FIN,  |c 1993 
300 |a 272 s. 
500 |a Úvod. - Lit 
650 0 4 |a cukrářství  |9 75970 
650 0 4 |a moučníky  |7 ph115366 
653 |a Cukrářství  |a technologie  |a příručky 
653 |a Jídla sladká  |a pečení  |a příručky 
655 4 |a knihy  |9 69963 
910 |a CRG001 
999 |d 135767 
993 |0 0  |1 231080008190  |2 ddc  |4 0  |6 I_7718  |7 0  |9 211416  |b 0  |c 231080008190  |d 1994-03-14  |e 9  |f SK  |g I-7718  |l SK  |p Př.č. 133420  |r 2023-05-31  |s 2017-01-13  |t 5  |w 2017-10-15  |y KN  |z GEN