Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu /
| Další autoři: | Jedličková, Blanka, 1987-, Lenderová, Milena, 1947-, Kouba, Miroslav, 1979-, Říha, Ivo, 1975- |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky Slovensky |
| Vydáno: |
Pardubice :
Univerzita Pardubice,
2017
|
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 02091nam a2200493 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 235008 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20180213100305.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 171107s2017 xr ah f 001 0 cze | ||
| 020 | |a 9788075600875 |q (brožováno) : |c Kč 330.00 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 0 | |a cze |a slo |b eng | |
| 044 | |a xr | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |9 19 | |
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a 640 |2 MRF | ||
| 080 | |a 001.83 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642(091) |2 MRF | ||
| 080 | |a (4) |2 MRF | ||
| 080 | |a (048.8:082) |2 MRF | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Krajiny prostřených i prázdných stolů. |n II., |p Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / |c Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.) |
| 246 | 3 | 0 | |a Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Pardubice : |b Univerzita Pardubice, |c 2017 | |
| 300 | |a 331 stran : |b ilustrace (některé barevné), faksimile ; |c 21 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík | ||
| 546 | |a Částečně slovenský text, anglické resumé | ||
| 650 | 4 | |a jídlo |7 ph634636 |z Evropa |2 czenas |9 140577 | |
| 650 | 4 | |a stravování |7 ph182426 |z Evropa |2 czenas |9 140578 | |
| 650 | 0 | 7 | |a stravování |7 ph182426 |x interdisciplinární aspekty |2 czenas |
| 650 | 4 | |a dějiny gastronomie |7 ph484339 |z Evropa |2 czenas |9 140579 | |
| 655 | 7 | |a kolektivní monografie |7 fd501537 |2 czenas |9 129868 | |
| 700 | 1 | |a Jedličková, Blanka, |d 1987- |7 ola2015866516 |4 edt |9 138780 | |
| 700 | 1 | |a Lenderová, Milena, |d 1947- |7 jn99240000619 |4 edt |9 102621 | |
| 700 | 1 | |a Kouba, Miroslav, |d 1979- |7 xx0011955 |4 edt |4 aui |9 140580 | |
| 700 | 1 | |a Říha, Ivo, |d 1975- |7 js20021104010 |4 edt |9 140576 | |
| 910 | |a CRG001 | ||
| 942 | |2 ddc | ||
| 999 | |d 235008 | ||
| 993 | |0 0 |1 231080246160 |2 ddc |4 0 |6 N_86716_200000000000000 |7 0 |9 374330 |b 0 |c 231080246160 |d 2018-02-13 |e 0 |f DOSP |g N86716/2 |h 0.00 |i 2 |l DOSP |r 2023-05-29 |t 5 |w 2018-02-13 |y KN |z NF | ||